Shop – Primitivo Wine Shop

CHARDONNAY

Info — Wed, 03 Jul 2024 11:32:27 +0000

Ranor dhe aluvial, pjesërisht tufazor Presioni me rul, macerimi i shkurtër me lëkurat dhe fermentimi i temperaturës së kontrolluar. Fermentimi malolaktik në çelik, stabilizimi dhe shishe. E ndjekur nga përsosja në shishe. Alkoli 13% vol. E përkryer si aperitiv dhe e shoqëruar me fillestarët dhe pjatat e para enët, pjatat kryesore të peshkut dhe butakëve në përgjithësi, mishi i bardhë ose të ziera. 12°C

Amarone della Valpolicella Bugatti Edition

Info — Tue, 02 Jul 2024 17:51:36 +0000

E frymëzuar nga madhështia e Z. Ettore Bugatti, kjo është një verë e rëndësishme me aroma tipike të frutave të pjekura, qershisë dhe kumbullës. Ngjyra e kuqe rubin intensive me nuanca granate dhe aroma pikante. Shije e thatë, vere me strukture dh e mëndafshtë. Një shoqërues ipërsosur për rosto, mish të kuq, gjahun, ftohje të pjekura dhe djathra të pjekur. Partner i shkëlqyer për mishrat e pjekur në skarë. E shkëlqyeshme si verë për meditim ose si fundi i darkës. Të hapet tapa të paktën dy orë para se të shërbehet

Prosecco DOC “Premium” Extra Dry

Info — Tue, 02 Jul 2024 17:46:02 +0000

Prosecco DOC tepër i thatë me perlage fine dhe të gjallë me një aromë të freskët dhe të butë. Buqetë e pasur me aroma dardhe Williams shoqëruar me nuanca lulesh narcisi. Vreshtat Rrushi i zgjedhur i rritur në vreshtat në kodra. Prodhimi i verës Verë e përftuar duke përdorur metodën Charmat nga një përzgjedhje e kujdesshme e rrushit të bardhë Glera. Kombinimet gastronomike E shkëlqyeshme si aperitiv. Shkon shumë mirë me pjata delikate, peshk dhe butak. Temperatura e servirjes 6-8°C

Amarone della Valpolicella DOCG “Premium Gold”

Info — Tue, 02 Jul 2024 17:37:53 +0000

Ngjyra e kuqe rubin intensive me nuanca granate, e karakterizuar nga aroma të pasura frutash dhe pikante; shije të thatë, trup bujar dhe prej kadifeje. Kodra hyjnore. Rrushi është korrur nga një kodër e vogël që ka ekspozim veçanërisht të butë dhe të në diell. Një vresht i veçantë në pronën e kantines. Rrushi thahet me rrush të thatë për të paktën 4 muaj pas vjeljes, duke humbur të paktën 40% të pes tyre. Temperatura e fermentimit ndërmjet 18 dhe 22°C Koha e macerimit: 25 ditë. Maturimi në barrik të drurëve të përzier nga pjesë të ndryshme të botës. E rafinuar për një kohë të gjatë në një shishe etiketë të artë. Një shoqërues i përsosur për rosto, mish të kuq, gjahu, mish të pjekur dhe djathëra të pjekur. E shkëlqyeshme si një verë meditimi ose si një fund darke. Hapeni shishen të paktën një orë para se shërbeni. Temperatura e servirjes 18-20°C

Valpolicella Ripasso Superiore Doc “premium”

Info — Tue, 02 Jul 2024 17:29:33 +0000

Ngjyra e kuqe rubin. Buqetë e imët me lule me nuanca manaferash të egra dhe reçel frutash; aromë harmonike dhe e pasur me butësi të mirë. ALCOHOL 14% Prodhimi i verës Thërrmimi-çmontimi i rrushit. Fermentimi midis 22° dhe 28°C. 10 ditë maceracion në lëkurë. Fermentimi i dytë në pomace Amarone. Plakja në fuçi druri. Kombinimi : Verë e pjekur që shkon mirë me te gjitha llojet e mishit. Shkon shumë mirë dhe me djathërat e fermentuar dhe të pjekur. Temperatura e servirjes 18°C

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC

Info — Tue, 02 Jul 2024 16:58:23 +0000

Ngjyra: e kuqe e padepërtueshme me reflektime vjollce. Në hundë: aromë intensive e frutave të gatuara dhe reçelit. Në shije: shumë elegante falë ekuilibrit harmonik midis fuqisë dhe butësisë. Finiturë komplekse, me nuanca të qarta reçeli (qershi, manaferra, mjedra) dhe nota të forta pikante. Rrushi: Corvina, Rondinella, Molinara ZONA E PRODHIMIT Cazzano di Tramigna, provinca e Veronës Alkooli: 15.00% vol

SORAIGHE RIPASSO della Valpolicella Superiore DOC

Info — Tue, 02 Jul 2024 16:49:17 +0000

“Tani klientët që zgjedhin Soraighe na identifikojnë para së gjithash me Ripasso della
Valpolicella: e ngrohtë, intensive, mbështjellëse… tipike, por edhe e guximshme. Është një verë
që pushton”

MERLOT

Info — Tue, 02 Jul 2024 16:37:27 +0000

KARAKTERISTIKAT ORGANOLEPTIKE Ngjyra: rubin e kuqe Në hundë: frute me nota rrush pa fara dhe manaferre Në shije: notë intensive kumbulle, e butë, elegante dhe e ekuilibruar falë aciditetit të ulët dhe strukturës së mirë. Rrush 100% Merlot Zona e prodhimit Veneto Alkooli: 12.00% vol.

MINUTOLO

Info — Tue, 02 Jul 2024 16:29:38 +0000

VARIETETI: Minutolo 100% SISTEMI I RRITJES: Krasitje që nxit rritjen e degës kryesore VJELJA E RRUSHIT: Vjelje mekanike e rrushit në javën e dytë të shtatorit MAKERIMI: Shtypje e butë e rrushit me një makerim të shkurtër prej 2/3 orë në shtypje FERMENTIMI: Në fuçi prej çeliku inox për 20 ditë në një temperaturë prej 13°C MATURIMI: 3 muaj në fuçi prej inox dhe 2 muaj në shishe PËRMBAJTJA E ALKOOLIT: 12% vol. SHEQER I MBETUR: 4 GR/LT Ngjyrë e verdhë kashte me reflektime të gjelbërta AROMA: Aromë intensive dhe e imët e bergamotit, bananes, pjeshkës, mollës jeshile, kamomilit dhe murrizit në një sfond myshku SHIJA: Shije delikate dhe aromatike, me një trashësi të mirë dhe një karakter me shije të freskët. Përfundim këmbëngulës dhe i gjatë, që përputhet në mënyrë të përkryer me aromën

SELEZIONE CHIAROMONTE

Info — Tue, 02 Jul 2024 16:23:14 +0000

Një verë e fuqishme elegante dhe e ekuilibruar. Shprehja maksimale e një territori të trashëguar. Bërë nga vreshta 100 vjeçare, një verë unike në botë. Ngjyra është e kuqe e errët, që vetëm në vjelje të veçanta arrin 19° alkool. Strukturë e shkëlqyer por në të njëjtën kohë e freskët me aciditet të mirë dhe ekuilibër të jashtëzakonshëm. Shoqerohet me: Të ruhet për momente të veçata, një verë koleksioni.